特別栽培米 新潟県佐渡産コシヒカリ 朱鷺と暮らす郷 令和7年産 5kg

名称：玄米 ３分づき ５分づき ７分づき 精米
年産：令和７年産
産地：新潟県佐渡産
品種 使用割合：コシヒカリ（１０割）
生産者：
栽培方法：特別栽培（農薬5割減 化学肥料5割減）
内容量：５kg（精米後約１割糠で減少します）
保存方法：気温の低い直射日光が当たらない場所で保管してください。
精米期間：注文後に精米（商品裏面に表記）

「朱鷺と暮らす郷」は、朱鷺が安心して暮らせる環境づくりに取り組む田んぼで育てられたお米です。
朱鷺は田んぼをエサ場とする鳥のため、多様な生き物が育めるよう、農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑えて栽培しています。
さらに、田んぼの隣にビオトープを整備したり、用水路と田んぼを行き来できる魚道を設置したり、冬には雨水を田んぼに残す「冬水田んぼ」を実施するなど、朱鷺と人が共に生きる環境づくりを進めています。
こうした取り組みが評価され、この地域は日本で初めて世界農業遺産（GIAHS）に認定され、世界からも大きな注目を集めています。
また、ご購入いただいた代金の一部は佐渡市トキ保護募金に寄付され、朱鷺の保全活動を支える力となります。
自然と共に育まれたこのお米を、ぜひ多くの方に味わっていただき、保全活動へのご協力をお願い申し上げます。